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Especialidades étnicas
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Especialidades étnicas
Chaleira Africana/Seridaka
A Chaleira Africana é um utensílio robusto e versátil, concebido para satisfazer as necessidades diárias de aquecimento de água. Feito com materiais duráveis, é ideal para uso tradicional no fogo a lenha ou em fogões modernos. O seu design intemporal e a sua generosa capacidade tornam-no num utensílio essencial nas casas, perfeito para preparar chá, café ou aquecer água para outros usos domésticos.
Principais características:
Material: Metal durável (geralmente feito de aço inoxidável).
Capacidade: Disponível em vários tamanhos para se adaptar às necessidades (famílias pequenas, médias ou grandes).
Design: Estilo tradicional com alça resistente para uma pegada confortável.
Utilização: Compatível com diversos tipos de fontes de calor, incluindo fogões a lenha, gás e elétricos.
Benefícios:Resistência: Construído para durar, mesmo em condições exigentes.
Versatilidade: Ideal para aquecer água, preparar bebidas quentes ou para diversos usos culinários.
Fácil manutenção: Fácil de limpar e resistente à ferrugem (dependendo do material utilizado).
Design autêntico: traz um toque de tradição à sua cozinha.
Sugestões de uso:Aquecimento de água:
Ideal para preparar chá africano, café ou outras bebidas quentes.
Uso culinário:
Útil para necessidades domésticas, como aquecer água para limpar ou cozinhar.
Decoração:
Perfeito para adicionar charme rústico e autêntico ao seu espaço.
Dicas de manutenção:Limpe com água morna e sabão neutro após cada uso.
Seque imediatamente para evitar marcas de água ou ferrugem (se não for inoxidável).
Conservação:Armazenar em local seco e bem ventilado.
SKU: seridaka -
Especialidades étnicas
FOLHAS DJÉKA 0.100G
Limpa a barriga das impurezas e reequilibra a flora vaginal. Acalma a coceira vaginal e elimina os maus odores. Acalma períodos dolorosos. Trata distúrbios gastrointestinais e estimula o apetite.
Segredo de avó (que já não o é!) passado de mãe para filha, Djéka é uma planta utilizada há tempos pelas mulheres da África Ocidental no seu bem-estar e rotina íntima. Antibiótico e desinfetante natural, suas folhas ajudam a limpar o útero e o estômago de impurezas, tonificar os músculos vaginais e tratar lesões causadas pelo parto.
Rico em compostos orgânicos com poder antioxidante 1000 vezes maior que o da vitamina C, Djeka, de nome científico Alchornea Cordifolia, possui muitas virtudes
SKU: djka -
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MERCEARIA , Especialidades étnicas
Gongoli – Raiz Khamare Vetiver
O Gongoli , também chamado de Raiz de Vetiver ou Khamare natural muito apreciada na África Ocidental pelas suas propriedades purificantes, medicinais e aromáticas. Utilizada há gerações, esta raiz é conhecida pelos seus benefícios para a saúde da mulher, pelas suas propriedades tonificantes e pelo seu aroma calmante. Este produto é embalado em um saco contendo 14 hastes cuidadosamente selecionadas para uso prático e durável.
Principais características:
- Conteúdo: 14 hastes de raiz de vetiver.
- Origem: Produto natural, colhido de forma tradicional.
- Aparência: Caule seco, fibroso e aromático.
- Usos: Infusões, tratamentos tradicionais e perfumaria natural.
Benefícios:
- Purificador natural: Ajuda a limpar o corpo, principalmente nas mulheres.
- Tonificante: Conhecido por restaurar energia e revitalizar o corpo.
- Versatilidade: Pode ser usado como chá de ervas, decocção ou como fragrância ambiente.
- Produto tradicional: Reflete saberes e práticas ancestrais.
Aplicações:
- Infusões/decocções:
- Prepare uma infusão fervendo os caules em água quente para aproveitar suas propriedades medicinais.
- Cuidados tradicionais:
- Usado para cuidados pós-parto ou para purificar o corpo.
- Fragrância natural:
- Coloque as hastes em um armário ou sala para desfrutar de seu aroma natural e refrescante.
- Ritual de bem-estar:
- Integre o Gongoli nos banhos para um efeito calmante e revigorante.
Instruções de uso:
- Para uma infusão: Ferva 1 a 2 talos em 1 litro de água durante 10 a 15 minutos. Filtre antes de beber.
- No banho: Adicione os caules infundidos à água do banho para um tratamento relaxante.
- Renove as hastes após vários usos para garantir sua eficácia.
Armazenamento:
Armazenar em local seco, fresco e longe da umidade, para preservar suas propriedades aromáticas e terapêuticas.SKU: n/a -
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MERCEARIA , Especialidades étnicas
Focinhos de porco ao estilo crioulo Marion 500g: uma especialidade saborosa e picante
MERCEARIA , Especialidades étnicasFocinhos de porco ao estilo crioulo Marion 500g: uma especialidade saborosa e picante
Focinhos de porco ao estilo crioulo Marion 500g : uma especialidade saborosa e picante, preparada segundo a tradição crioula.
Ideal para acompanhar pratos africanos e caribenhos, podendo ser apreciado quente ou frio.
SKU: 3280590568044 -
Especialidades étnicas
Guedj o adjovan (peixe fermentado) 100g
Guedj , também conhecido como Adjovan da culinária da África Ocidental. Elaborado a partir de peixe seco e fermentado segundo métodos tradicionais, é apreciado pelo seu sabor poderoso e aromas intensos. Este ingrediente é ideal para realçar pratos e dar um toque autêntico a receitas tradicionais como thiéboudienne , molhos e sopas.
Principais características:
- Peso: 100g.
- Origem: Produto artesanal resultante de técnicas tradicionais de fermentação.
- Sabor: Intenso, salgado e umami com notas características de fermentação.
- Aparência: Peixe seco e fermentado, textura firme.
- Utilização: Intensificador de sabor em pratos e caldos tradicionais.
Benefícios:
- Sabor autêntico: Um ingrediente típico que confere um sabor único aos seus pratos.
- Rico em nutrientes: Excelente fonte de proteínas e minerais essenciais.
- Culinário e tradicional: Perfeito para pratos típicos da África Ocidental.
Aplicações:
- Pratos tradicionais: Essenciais para thiéboudienne , ensopados e molhos.
- Caldos e sopas: Adicionados para intensificar os sabores das preparações líquidas.
- Marinadas: Podem ser usadas para preparar marinadas ricas e saborosas.
Instruções de uso:
- Enxágue o Guedj cuidadosamente antes de usar para reduzir o excesso de sal.
- Adicione no início da cozedura para libertar os seus aromas no prato.
- Use em pequenas quantidades para equilibrar o sabor forte.
Armazenamento:
Conservar em local seco e fresco, ou na geladeira após aberto, em recipiente hermético.SKU: n/a -
MERCEARIA , Especialidades étnicas
Presunto de Natal da Martinica Chanté Nwel sem pimenta - 1,6 kg
Presunto de Natal da Martinica (Chanté Nwel) - Sem Pimenta - 1,6 kg : um presunto caribenho tradicional, saboroso e suave, perfeito para a época natalícia. Ideal para partilhar um momento verdadeiramente acolhedor ao som das canções de Natal (Chanté Nwèl).
SKU: 3280594670866 -
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