100%farine de tapioca produit en Thailande
farine bien fine évite les grumeaux et efficace pour tout vos plats.
400g
| Poids | 0,400 kg |
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Épaississant sans gluten, la fécule de pomme de terre est utilisée en pâtisserie pour la préparation de crème pâtissière par exemple, ou pour épaissir certaines sauces. La fécule de pomme de terre peut également remplacer la farine, pour tout ou partie, notamment dans les régimes sans gluten.
Le Foutou Banane Plantain Mûre est une spécialité africaine traditionnelle, préparée à base de bananes plantains mûres soigneusement sélectionnées. Cette purée onctueuse et légèrement sucrée est idéale pour accompagner vos plats en sauce ou vos ragoûts. Facile à digérer et riche en saveurs authentiques, le foutou est un incontournable de la cuisine africaine, apprécié pour sa texture fondante et sa richesse nutritive.
Caractéristiques principales :
Ingrédient principal : Bananes plantains mûres de qualité.
Texture : Onctueuse et homogène, parfaite pour accompagner différents plats.
Saveur : Douce avec une légère touche sucrée propre aux bananes mûres.
Utilisation : Idéal pour accompagner des sauces africaines comme la sauce graine, la sauce arachide ou la sauce claire.
Avantages :
Riche en nutriments : Apporte des glucides naturels et des fibres pour une énergie durable.
Traditionnel : Fait maison ou préparé avec des méthodes respectant les recettes traditionnelles.
Polyvalent : Convient à divers plats africains et peut être apprécié par toute la famille.
Suggestions d’utilisation :
Réchauffage :
Chauffez doucement dans une casserole ou au micro-ondes avant de servir.
Accompagnement :
Servez avec votre sauce préférée (graine, arachide, légumes ou poisson).
Conservation :
Conservez dans un réfrigérateur et consommez rapidement après ouverture.
Conseils :
Combinez avec des légumes ou des protéines pour un repas équilibré.
Ajoutez une petite quantité de beurre ou d’huile pour un goût encore plus savoureux.
L’igname est un tubercule que nous retrouvons encore trop peu sur nos étals français. A partir de ce tubercule, tout comme à partir du manioc, nous pouvons obtenir une farine. C’est cette farine qui est utilisée pour cuisiner le foutou. A savoir que cette farine se prête également à n’importe quelle préparation nécessitant de la farine .
Plus sucrée que la patate douce, l’igname est riche en vitamines et minéraux, et est sans gluten.
farine de mais jaune d’Italie
la farine de mais est un aliment de base dans de nombreuses régions du monde.
elle peut servir à la fabrication de pain, de galettes ainsi que d’autes spécialités comme la tortilla Mexicaine ou la polenta Italienne.
traces de GLUTEN possibles, sans ADDITIF, sans OGM.
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Origine des ingrédients: France
Nouille Fruits De Mer Citronné 85g Apollo 
Riz long parfumé thaï lotus (5 kg) 
POUDRE DE BAOBAB 250g 
Noix de Coco râpée 
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