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la pate de Curry Massaman
conseils de préparation pour 2 à 3 personnes
1: chauffer 50g de pate de Curry avec 2 cuillères à café d’huile végétale (a petit feu pendant 1 min)
2: verser 600ml d’extrait de noix de coco en remuant à feu moyen pendant 1 min
3: mettre 250g de votre viande préférée et mélanger jusqu’a ce qu’elle soit cuite.
4: ajouter 4 cuillères à café de sucre de palme, 6 cuillères à café de pate de tamarin, de la sauce poisson ou assaisonner selon vos gouts. ajouter des oignons, des pommes de terres coupées en dés et des cacahuètes grillées.
5: servir chaud avec du riz thai.
BON APPETIT!!!!
| Poids | 0,400 kg |
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