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Colombo Spices Espig 100g
Sternanis, ganzer Sternanis – 50 g (Espig)
VIER GEWÜRZE „ESPIG“ 50 g
Gewürzmischung
die Zutaten
schwarzer Pfeffer
Muskatnuss
Nelke
Zimt
Gemahlener Ingwer 100 g
Asiatische Küche, pikanter, würziger Geschmack.
Es verleiht Suppen und Brühen, Fleischgerichten, Reis usw. zusätzlichen Geschmack.
Wird zur Zubereitung von Currygerichten und Garnelenfrikassees verwendet.
Madras-Curry-Schwein 100 g
Gewürzmischung zur Zubereitung von Currygerichten.
Zutaten: Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Salz, Fenchel, Chilischote, Nelken, verschiedene Gewürze.
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