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100% harina de tapioca producida en Tailandia
La harina muy fina evita grumos y es eficaz para todos tus platos.
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El ñame es un tubérculo que todavía encontramos muy poco en nuestras estanterías francesas. De este tubérculo, al igual que de la yuca, podemos obtener harina. Es esta harina la que se utiliza para cocinar foutou. Tenga en cuenta que esta harina también es apta para cualquier preparación que requiera harina. Más dulces que las batatas, los ñames son ricos en vitaminas y minerales y no contienen gluten.
La harina de garbanzos 500G es una alternativa libre de gluten, rica en proteínas y fibra, ideal para recetas saladas o dulces, como panis, panqueques, panqueques y pasteles.
El almidón de patata, un espesante sin gluten, se utiliza en repostería para preparar crema pastelera, por ejemplo, o para espesar determinadas salsas. El almidón de patata también puede sustituir a la harina, total o parcialmente, especialmente en dietas sin gluten.
La harina de mijo es un buen sustituto de la harina de trigo , para personas con intolerancia al gluten. El mijo África , particularmente en Níger, Nigeria, Malí y Burkina Faso... De hecho, este cereal requiere poca agua y, por tanto, es apto para territorios áridos.
Categorías: Alimentos y bebidas vegetales , alimentos vegetales , cereales y patatas , platos preparados , productos deshidratados , productos deshidratados para rehidratar , en: preparados de patata , Puré , para: Puré , para: puré instantáneo
Origen de los ingredientes: Francia
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