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FOGLIE DI DJEKA 0,050G
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IL NEGOZIO DI ALIMENTARI
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ALIMENTARI, Verdure essiccate
Foglie di patate secche 80 g
Le foglie essiccate di patata dolce sono un ingrediente tradizionale molto apprezzato nella cucina africana e caraibica. Questo prodotto 100% naturale è ricavato da foglie essiccate di patata dolce, accuratamente selezionate per la loro qualità e il loro sapore. Le foglie essiccate vengono utilizzate in una varietà di piatti, tra cui zuppe, salse e stufati, per aggiungere una consistenza unica e un ricco contenuto nutrizionale.
Caratteristiche principali:
Ingrediente principale: foglie di patata dolce essiccate naturalmente.
Utilizzo: ideale per zuppe, salse, stufati o come contorno per cereali.
Sapore: dolce, leggermente terroso, con un tocco di amaro che si abbina perfettamente ad altri ingredienti.
Conservazione: lunga durata di conservazione grazie al processo di essiccazione.
Benefici:Ricche di nutrienti: fonte di fibre, vitamine e minerali, queste foglie offrono benefici per la digestione e la salute generale.
Versatili: perfette per una varietà di piatti e facili da integrare nella cucina di tutti i giorni.
Pratiche: si conservano facilmente e sono disponibili tutto l'anno.
Suggerimenti per il servizio:Reidratazione:
Immergere le foglie essiccate in acqua calda per qualche minuto prima di utilizzarle nelle ricette.
Zuppe e stufati:
Aggiungerle a zuppe, salse o stufati per una consistenza e un sapore unici.
Contorno con riso o cereali:
Perfetto per accompagnare un piatto di riso, couscous o manioca.
Consigli:Per un sapore migliore, lessate le foglie reidratate prima di aggiungerle ai vostri piatti.
Usatele con ingredienti come olio di palma, pomodori o pesce per risultati ottimali.
Conservazione:Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità, per preservare la qualità delle foglie.
Codice articolo: 8719747020371 -
Specialità etniche
FOGLIE DI DJEKA 0,050G
Deterge l'addome dalle impurità e riequilibra la flora vaginale. Lenisce il prurito vaginale ed elimina i cattivi odori. Calma i crampi mestruali. Tratta i disturbi gastrointestinali e stimola l'appetito.
Un segreto della nonna (ma non più un segreto!) tramandato di madre in figlia: la Djéka è una pianta utilizzata da secoli dalle donne dell'Africa occidentale per il benessere e la cura della propria intimità. Antibiotico e disinfettante naturale, le sue foglie purificano l'utero e l'addome dalle impurità, tonificano i muscoli vaginali e guariscono le ferite causate dal parto.
Ricca di composti organici con un potere antiossidante 1000 volte superiore a quello della vitamina C, la Djeka, scientificamente nota come Alchornea Cordifolia, vanta numerose proprietà benefiche
SKU: djka -
Il negozio di alimentari, specialità etniche
Fiori di ibisco bianco essiccati 100 g
Fiori di ibisco bianco essiccati 100 g – 100% naturali e accuratamente essiccati per preservarne la delicata fragranza e le proprietà benefiche. Perfetti per infusi, tisane o ricette tradizionali.
Codice articolo: 6044000007489 -
Farine, IL NEGOZIO DI ALIMENTARI
Fiocchi di patate – legumi – 500 g
Categorie: Alimenti e bevande vegetali , alimenti vegetali , cereali e patate , piatti pronti , prodotti disidratati , prodotti disidratati da reidratare , in: preparazioni a base di patate , purè di patate , per: purè di patate , per : purè di patate istantaneo
Provenienza degli ingredienti: Francia
Codice articolo: 3276650058389 -
Farine, IL NEGOZIO DI ALIMENTARI
Il foutou di Iyan
Le patate dolci sono tuberi che si trovano ancora troppo raramente nei mercati francesi. Da questo tubero, proprio come dalla manioca, si può ricavare la farina. Questa farina viene utilizzata per preparare il foutou. Vale la pena notare che questa farina è adatta anche a qualsiasi altra preparazione che richieda farina.
Più dolci delle patate dolci, le patate dolci sono ricche di vitamine e minerali e sono senza glutine.Codice articolo: 3770002002131 -
Farine, IL NEGOZIO DI ALIMENTARI
Foutou di banana gialla
Il foutou di banane gialle è un piatto tradizionale africano a base di banane gialle mature pestate. La sua consistenza morbida e il sapore leggermente dolce lo rendono un accompagnamento ideale per salse africane come la salsa di palma, la salsa di arachidi o la salsa di foglie.
Codice articolo: 8720812311584 -
Farine, IL NEGOZIO DI ALIMENTARI
Fufu (Foufou) dal Camerun – Farina di manioca Konkonde 1KG
Il fufu (foufou) del Camerun – farina di manioca Konkonde da 1 kg è una farina tradizionale 100% manioca, ideale per preparare un fufu autentico e saporito. Fine, facile da cuocere e ricca di energia, si abbina perfettamente a salse africane come la salsa di okra, la salsa di palma o il ndolé.
✔ 100% manioca
✔ Consistenza liscia ed elastica
✔ Ideale per piatti tradizionali africani
✔ Comoda confezione da 1 kgCodice articolo: 8880000001014 -
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IL NEGOZIO DI ALIMENTARI
Burro chiarificato indiano (ghee) 0,500 kg
Scopri il nostro ghee indiano da 0,5 kg, burro chiarificato, un grasso tradizionale ed essenziale nella cucina indiana. La sua consistenza vellutata e il suo aroma delicato lo rendono ideale per cucinare, friggere, preparare curry, verdure, riso e dolci. Grazie al suo elevato punto di fumo, garantisce risultati saporiti e una cottura perfetta.
Codice prodotto: 5019124051008 -
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Condimenti e salse, Il negozio di alimentari
Pasta di zenzero e aglio 330 g
La pasta all'aglio è un prodotto del marchio Tooba.
Pasta d'aglio , distribuita nei seguenti paesi
È possibile consultare l'elenco degli ingredienti della pasta d'aglio, nonché il suo contenuto nutrizionale e calorico, gli additivi e gli allergeni, utilizzando le informazioni nutrizionali sopra riportate o le tabelle riassuntive sottostanti. La pasta d'aglio fornisce 126 calorie (o 527 kJ) per porzione da circa 100 grammi. Ciò rappresenta circa il 6% dell'apporto giornaliero raccomandato per una dieta media da 2000 calorie.
Codice articolo: 8961100053216 -
IL NEGOZIO DI ALIMENTARI
CAROTA GLICERINA SEGRETO D'AFRICA 340g
La glicerina schiarente alla carota Sexcret d'Afrique è una glicerina formulata principalmente con estratto di carota.
Idrata, illumina e restituisce alla pelle una freschezza e una luminosità durature.
I diversi principi attivi che ne compongono la composizione sono rigorosamente selezionati per la loro efficacia, proteggendo così la pelle dalle aggressioni esterne.
La sua applicazione quotidiana schiarirà delicatamente e uniformemente l'incarnato. Solo per uso esterno.
Codice articolo: 8717931606042 -
Spezie, IL NEGOZIO DI ALIMENTARI
Semi di Gnangnan 100 g – Autentico sapore africano
di gnangnan (100 g) sono un ortaggio africano molto apprezzato nella cucina tradizionale dell'Africa occidentale e centrale. Ricchi di sapore, sono ideali per preparare salse autentiche e come accompagnamento a riso, foutou o fufu. Essiccati e confezionati con cura, questi semi di gnangnan conservano tutta la loro qualità e il loro sapore naturale.
Codice prodotto: 1393225201589 -
Condimenti e salse, Spezie
Okra in polvere 100 g – Okra in polvere naturale
Polvere di okra 100 g: polvere di okra naturale e biologica, ricca di fibre, vitamine e antiossidanti. Ideale per addensare zuppe e salse africane. Benefici per la digestione e la salute. Acquista online!
Codice articolo: 3 770029 949068 -
Il negozio di alimentari, specialità etniche
Gongoli – Radice di vetiver Khamare
Il Gongoli , noto anche come radice di Vetiver o Khamare , è una radice naturale molto apprezzata in Africa occidentale per le sue proprietà purificanti, medicinali e aromatiche. Utilizzata da generazioni, questa radice è nota per i suoi benefici sulla salute femminile, le sue proprietà toniche e la sua fragranza rilassante. Questo prodotto è confezionato in una bustina contenente 14 steli accuratamente selezionati per un utilizzo pratico e duraturo.
Caratteristiche principali:
- Contenuto: 14 steli di radice di vetiver.
- Origine: Prodotto naturale, raccolto con metodi tradizionali.
- Aspetto: Steli secchi, fibrosi e aromatici.
- Usi: Infusi, rimedi tradizionali e profumeria naturale.
Benefici:
- Depurativo naturale: aiuta a depurare l'organismo, soprattutto nelle donne.
- Tonico: noto per ripristinare l'energia e rivitalizzare il corpo.
- Versatilità: può essere utilizzato come tisana, decotto o come profumatore per ambienti.
- Prodotto tradizionale: riflette il sapere e le pratiche ancestrali.
Applicazioni:
- Infusi/decotti:
- Per beneficiare delle sue proprietà medicinali, si può preparare un infuso facendo bollire i gambi in acqua calda.
- Trattamenti tradizionali:
- Utilizzato per la cura post-partum o per purificare l'organismo.
- Profumo naturale:
- Mettete gli steli in un armadio o in una stanza per godervi la loro fragranza naturale e rinfrescante.
- Rituale di benessere:
- Aggiungere Gongoli ai bagni per un effetto lenitivo e tonificante.
Istruzioni per l'uso:
- Per preparare un infuso: fate bollire da 1 a 2 steli in 1 litro d'acqua per 10-15 minuti. Filtrate prima di bere.
- Nella vasca da bagno: aggiungete gli steli infusi all'acqua della vasca per un trattamento rilassante.
- Per garantirne l'efficacia, sostituire gli steli dopo diversi utilizzi.
Conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità, per preservarne le proprietà aromatiche e terapeutiche.SKU: n/d -
Il negozio di alimentari, specialità etniche
Artigli di leone 100 g – Radice africana tradizionale
Uncaria tomentosa 100 g – Una radice africana rinomata per le sue proprietà rinvigorenti e fortificanti. Ideale come infuso per favorire energia, vitalità e benessere generale.
Codice articolo: 2002444148007 -
Il negozio di alimentari, specialità etniche
Musetti di maiale alla creola Marion 500g: una specialità gustosa e piccante
Il negozio di alimentari, specialità etnicheMusetti di maiale alla creola Marion 500g: una specialità gustosa e piccante
Musi di maiale alla creola Marion 500g : una specialità saporita e piccante, preparata secondo la tradizione creola.
Ideale per accompagnare i vostri piatti africani e caraibici, da gustare caldo o freddo.
Codice articolo: 3280590568044 -
Specialità etniche
Guedj l'adjovan (pesce fermentato) 100 g
Il Guedj , noto anche come Adjovan , è un prodotto ittico fermentato emblematico della cucina dell'Africa occidentale. Preparato con pesce essiccato e fermentato secondo metodi tradizionali, è apprezzato per il suo sapore deciso e l'aroma intenso. Questo ingrediente è ideale per arricchire i piatti e aggiungere un tocco autentico a ricette tradizionali come il thiéboudienne , salse e zuppe.
Caratteristiche principali:
- Peso: 100 g.
- Origine: Prodotto artigianale realizzato con tecniche di fermentazione tradizionali.
- Sapore: Intenso, salato e umami con caratteristiche note di fermentazione.
- Aspetto: Pesce essiccato e fermentato, dalla consistenza soda.
- Utilizzo: Esaltatore di sapidità in piatti e brodi tradizionali.
Benefici:
- Sapore autentico: un ingrediente tipico che conferisce un sapore unico ai vostri piatti.
- Ricco di nutrienti: ottima fonte di proteine e minerali essenziali.
- Culinario e tradizionale: perfetto per i piatti tipici dell'Africa occidentale.
Applicazioni:
- Piatti tradizionali: Essenziale per il thiéboudienne, gli stufati e le salse.
- Brodi e zuppe: Aggiunto per intensificare i sapori delle preparazioni liquide.
- Marinate: Possono essere utilizzate per preparare marinate ricche e saporite.
Istruzioni per l'uso:
- Sciacquare accuratamente il Guedj prima dell'uso per ridurre l'eccesso di sale.
- Aggiungerlo all'inizio della cottura per far sprigionare i suoi aromi nel piatto.
- Utilizzare in piccole quantità per bilanciare il sapore forte.
Conservazione:
conservare in un luogo fresco e asciutto, oppure in frigorifero dopo l'apertura, in un contenitore ermetico.SKU: n/d -
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ALIMENTARI, Verdure essiccate
Fagioli rossi 1 kg
I fagioli rossi sono tra i fagioli secchi più consumati al mondo! Apprezzerete il loro sapore delicato e la consistenza leggera.
Descrizione dei fagioli rossi sfusi:
I fagioli rossi sono tra i legumi di origine vegetale più ricchi di proteine . A basso contenuto di grassi, i fagioli rossi sono una fonte di vitamina B9, potassio, ferro, fosforo e fibre, il che li rende un alimento saziante
Codice articolo: 5017689445416 -
Condimenti e salse, Il negozio di alimentari
OLIO DI PALMA ROSSO 75CL VILLAGEOISE
L'olio di palma rosso Village è un olio tradizionale di alta qualità estratto da frutti di palma accuratamente selezionati. Noto per il suo colore rosso intenso e il sapore ricco e autentico, quest'olio è un ingrediente chiave della cucina africana e tropicale. È ideale per la preparazione di piatti tradizionali come salse, zuppe e fritture, ed è rinomato per il suo elevato contenuto di nutrienti, tra cui betacarotene e vitamina E.
Caratteristiche principali:
- Capacità: 75 cl.
- Colore: Rosso brillante naturale, segno distintivo di un olio non raffinato di qualità.
- Sapore: Ricco, terroso e leggermente affumicato.
- Consistenza: Liscia, con una consistenza ideale per la cottura.
- Origine: Prodotto artigianale ricavato da frutti di palma coltivati con metodi tradizionali.
Benefici:
- Ricco di nutrienti: l'olio di palma rosso è un'importante fonte di vitamina A (beta-carotene) e vitamina E (tocoferoli), essenziali per una pelle sana e una buona vista.
- Autenticità culinaria: ideale per conferire sapore e colore autentici ai vostri piatti tradizionali.
- Versatile in cucina: ideale per friggere, stufati, salse e marinate.
- Lunga durata di conservazione: l'olio di palma rosso si conserva bene a temperatura ambiente grazie alla sua naturale stabilità.
Applicazioni culinarie:
- Preparazione della salsa:
- Utilizzato in piatti iconici come la salsa di noci di palma, la salsa di pomodoro africana o lo stufato di arachidi.
- Zuppe e stufati:
- Aggiungete un cucchiaio di olio di palma rosso per arricchire i vostri brodi e zuppe tradizionali.
- Cibi fritti:
- Perfetto per friggere platani, pesce o ciambelle, grazie alla sua elevata resistenza al calore.
- Marinate:
- Incorporatelo alle vostre marinate per aggiungere un tocco di sapore e un bel colore alle vostre carni e verdure.
Istruzioni per l'uso:
- Riscaldare delicatamente l'olio prima dell'uso per renderlo più fluido e per sprigionarne gli aromi.
- Usare con parsimonia nei piatti, poiché il suo sapore è piuttosto forte.
Conservazione:
- Conservare a temperatura ambiente, in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.
- L'olio potrebbe solidificarsi leggermente a basse temperature, il che è normale. Riscaldarlo delicatamente per renderlo liquido prima dell'uso.
Codice articolo: 8718481574010 -
IL NEGOZIO DI ALIMENTARI
Prosciutto di Natale della Martinica, Chanté Nwel Piccante – 1,6 kg
Prosciutto natalizio della Martinica Chanté Nwel piccante – 1,6 kg : un delizioso prosciutto tradizionale caraibico piccante, ideale per le vostre feste. Perfetto per condividere un momento autentico e caloroso a tavola.
Codice articolo: 3280594670859 -
Il negozio di alimentari, specialità etniche
Prosciutto di Natale della Martinica Chanté Nwel Senza Peperoncino – 1,6 kg
Il negozio di alimentari, specialità etnicheProsciutto di Natale della Martinica Chanté Nwel Senza Peperoncino – 1,6 kg
Prosciutto natalizio della Martinica Chanté Nwel senza peperoncino – 1,6 kg : un prosciutto tradizionale caraibico saporito e delicato, perfetto per le festività. Ideale per condividere un momento di vera convivialità nello stile del Chanté Nwèl.
Codice articolo: 3280594670866 -
Specialità etniche
Prosciutto di Natale Marion, spalla precotta con osso, affumicata e piccante
Prosciutto di Natale Marion, spalla affumicata e piccante :
Spalla di prosciutto precotta, con osso, affumicata e aromatizzata con peperoncino, ideale per i pasti delle feste.
Codice articolo: 0246683075502
