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di gnangnan (100 g) sono un ortaggio africano molto apprezzato nella cucina tradizionale dell'Africa occidentale e centrale. Ricchi di sapore, sono ideali per preparare salse autentiche e come accompagnamento a riso, foutou o fufu. Essiccati e confezionati con cura, questi semi di gnangnan conservano tutta la loro qualità e il loro sapore naturale.
Polvere di okra 100 g: polvere di okra naturale e biologica, ricca di fibre, vitamine e antiossidanti. Ideale per addensare zuppe e salse africane. Benefici per la digestione e la salute. Acquista online!
Il Gongoli , noto anche come radice di Vetiver o Khamare , è una radice naturale molto apprezzata in Africa occidentale per le sue proprietà purificanti, medicinali e aromatiche. Utilizzata da generazioni, questa radice è nota per i suoi benefici sulla salute femminile, le sue proprietà toniche e la sua fragranza rilassante. Questo prodotto è confezionato in una bustina contenente 14 steli accuratamente selezionati per un utilizzo pratico e duraturo.
Caratteristiche principali:
Benefici:
Applicazioni:
Istruzioni per l'uso:
Conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità, per preservarne le proprietà aromatiche e terapeutiche.
Uncaria tomentosa 100 g – Una radice africana rinomata per le sue proprietà rinvigorenti e fortificanti. Ideale come infuso per favorire energia, vitalità e benessere generale.
Musi di maiale alla creola Marion 500g : una specialità saporita e piccante, preparata secondo la tradizione creola.
Ideale per accompagnare i vostri piatti africani e caraibici, da gustare caldo o freddo.
Il Guedj , noto anche come Adjovan , è un prodotto ittico fermentato emblematico della cucina dell'Africa occidentale. Preparato con pesce essiccato e fermentato secondo metodi tradizionali, è apprezzato per il suo sapore deciso e l'aroma intenso. Questo ingrediente è ideale per arricchire i piatti e aggiungere un tocco autentico a ricette tradizionali come il thiéboudienne , salse e zuppe.
Caratteristiche principali:
Benefici:
Applicazioni:
Istruzioni per l'uso:
Conservazione:
conservare in un luogo fresco e asciutto, oppure in frigorifero dopo l'apertura, in un contenitore ermetico.
I fagioli rossi sono tra i fagioli secchi più consumati al mondo! Apprezzerete il loro sapore delicato e la consistenza leggera.
I fagioli rossi sono tra i legumi di origine vegetale più ricchi di proteine . A basso contenuto di grassi, i fagioli rossi sono una fonte di vitamina B9, potassio, ferro, fosforo e fibre, il che li rende un alimento saziante
L'olio di palma rosso Village è un olio tradizionale di alta qualità estratto da frutti di palma accuratamente selezionati. Noto per il suo colore rosso intenso e il sapore ricco e autentico, quest'olio è un ingrediente chiave della cucina africana e tropicale. È ideale per la preparazione di piatti tradizionali come salse, zuppe e fritture, ed è rinomato per il suo elevato contenuto di nutrienti, tra cui betacarotene e vitamina E.
Caratteristiche principali:
Benefici:
Applicazioni culinarie:
Istruzioni per l'uso:
Conservazione:
Prosciutto natalizio della Martinica Chanté Nwel piccante – 1,6 kg : un delizioso prosciutto tradizionale caraibico piccante, ideale per le vostre feste. Perfetto per condividere un momento autentico e caloroso a tavola.
Prosciutto natalizio della Martinica Chanté Nwel senza peperoncino – 1,6 kg : un prosciutto tradizionale caraibico saporito e delicato, perfetto per le festività. Ideale per condividere un momento di vera convivialità nello stile del Chanté Nwèl.
Prosciutto di Natale Marion, spalla affumicata e piccante :
Spalla di prosciutto precotta, con osso, affumicata e aromatizzata con peperoncino, ideale per i pasti delle feste.
Il caolino rosa per uso alimentare ( 1 kg) proveniente dalla Costa d'Avorio è un'argilla naturale adatta all'uso alimentare, ideale per applicazioni culinarie, cosmetiche e artigianali.
Riceverai un cestino contenente tutti gli ingredienti e la ricetta. Poi, sta a te fare: sarai tu lo chef!
Puoi scegliere il numero di persone da invitare al pranzo, ordinare sul nostro sito web e il tuo kit per il pranzo ti verrà consegnato a casa o in ufficio!
Il mafé (o maafé, maffé) è una salsa a base di arachidi originaria del Mali e diffusa in gran parte dell'Africa subsahariana. Si tratta di
un piatto di carne cucinato in una salsa di burro di arachidi e servito con riso creolo. È considerato il piatto nazionale del Mali.
Ingredienti: Riso, pollo, burro di arachidi, patate dolci, patate, carote, cipolle, spezie, aromi.
Senza glutine.
Scopri il nostro Koki Niébé 500g, una miscela tradizionale africana a base di fagioli dall'occhio nero. Ideale per preparare un koki morbido, ricco di proteine e saporito. Perfetto per accompagnare i tuoi pasti o da gustare da solo.
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Semola di grano duro, Como medio 
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