pasta di curry gialla
consigli di preparazione per 2 o 3 persone;
1: scaldare 2 cucchiai di olio in un wok quindi aggiungere 50g di pasta di curry giallo. cuocere a fuoco basso per 1 min.
2: versare 400 ml di latte di cocco. cuocere a fuoco medio per 1 minuto, mescolando.
3: aggiungi 250 g di carne a tua scelta. cuocere a fuoco lento fino a quando la carne sarà cotta.
4: aggiungete 100 g di patate tritate e 50 g di cipolle affettate e fate stufare per qualche minuto.
6: condire e servire caldo con riso profumato tailandese.
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