BONENBLOEM 500g

Royal Bourbon cassavepoeder 125 g is ideaal voor het indikken van uw sauzen en soepen, of voor het bereiden van zoete en hartige gerechten. Rijk aan koolhydraten en vezels, het is een uitstekende keuze voor een gezond dieet.

De yam is een knol die we nog te weinig vinden in onze Franse schappen. Van deze knol kunnen we, net als van cassave, meel verkrijgen. Het is dit meel dat wordt gebruikt om foutou te bereiden. Houd er rekening mee dat dit meel ook geschikt is voor elke bereiding waarbij meel nodig is.
Zoeter dan zoete aardappelen, yams zijn rijk aan vitamines en mineralen en zijn glutenvrij.