DE SUPERMARKT
Resultaten 97–144 van 331 weergegeven
-
Kruidenierswaren, gedroogde groenten
Gedroogde aardappelbladeren 80 g
Gedroogde zoete aardappelbladeren zijn een zeer gewaardeerd traditioneel ingrediënt in de Afrikaanse en Caribische keuken. Dit 100% natuurlijke product is gemaakt van gedroogde zoete aardappelbladeren, zorgvuldig geselecteerd op hun kwaliteit en smaak. De gedroogde bladeren worden gebruikt in diverse gerechten, zoals soepen, sauzen en stoofschotels, om een unieke textuur en voedingswaarde toe te voegen.
Belangrijkste kenmerken:
Hoofdingrediënt: Natuurlijk gedroogde zoete aardappelbladeren.
Gebruik: Ideaal voor soepen, sauzen, stoofschotels of als bijgerecht bij granen.
Smaak: Zoet, licht aards, met een vleugje bitterheid dat perfect combineert met andere ingrediënten.
Houdbaarheid: Lange houdbaarheid dankzij het droogproces.
Voordelen:Voedingsrijk: Deze bladeren zijn een bron van vezels, vitaminen en mineralen en bieden voordelen voor de spijsvertering en de algehele gezondheid.
Veelzijdig: Perfect voor diverse gerechten en gemakkelijk te verwerken in uw dagelijkse kookpraktijk.
Handig: Gemakkelijk te bewaren en het hele jaar door verkrijgbaar.
Serveersuggesties:Rehydratatie:
Week de gedroogde bladeren een paar minuten in heet water voordat u ze in uw recepten gebruikt.
Soep en stoofschotels:
Voeg ze toe aan uw soepen, sauzen of stoofschotels voor een unieke textuur en smaak.
Bijgerecht bij rijst of granen:
Perfect als begeleiding bij een gerecht met rijst, couscous of cassave.
Tips:Voor de beste smaak kunt u de geweekte bladeren het beste eerst koken voordat u ze aan uw gerechten toevoegt.
Gebruik ze met ingrediënten zoals palmolie, tomaten of vis voor het optimale resultaat.
Bewaren:Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van vocht, om de kwaliteit van de bladeren te behouden.
SKU: 8719747020371 -
Etnische specialiteiten
DJEKA LEAVES 0.050G
Reinigt de buikholte van onzuiverheden en herstelt het evenwicht van de vaginale flora. Verzacht vaginale jeuk en verwijdert onaangename geurtjes. Kalmeert menstruatiekrampen. Behandelt maag-darmklachten en stimuleert de eetlust.
Djéka, een oma-geheim (hoewel niet langer een geheim!) dat van moeder op dochter is doorgegeven, is een plant die al eeuwenlang door West-Afrikaanse vrouwen wordt gebruikt voor hun welzijn en intieme routines. De bladeren werken als een natuurlijk antibioticum en ontsmettingsmiddel, reinigen de baarmoeder en de buik van onzuiverheden, versterken de vaginale spieren en genezen wonden die door de bevalling zijn ontstaan.
Djeka, wetenschappelijk bekend als Alchornea Cordifolia, is rijk aan organische verbindingen met een antioxiderende werking die 1000 keer groter is dan die van vitamine C en heeft daardoor talrijke gunstige eigenschappen
SKU: djka -
-
Meelsoorten, DE SUPERMARKT
Aardappelvlokken – leguminose – 500 g
Categorieën: Plantaardige voedingsmiddelen en dranken , plantaardige voedingsmiddelen , granen en aardappelen , kant-en-klaarmaaltijden , gedroogde producten , gedroogde producten om te rehydrateren , in: aardappelbereidingen , aardappelpuree , tot: aardappelpuree , tot : instant aardappelpuree
Oorsprong van de ingrediënten: Frankrijk
SKU: 3276650058389 -
Meelsoorten, DE SUPERMARKT
Iyan's Foutou
Yams zijn knollen die nog steeds te zelden op de Franse markt te vinden zijn. Net als van cassave kunnen we van deze knol meel maken. Dit meel wordt gebruikt om foutou te bereiden. Het is goed om te weten dat dit meel ook geschikt is voor allerlei andere gerechten waar meel voor nodig is.
Yams zijn zoeter dan zoete aardappelen, rijk aan vitaminen en mineralen en glutenvrij.SKU: 3770002002131 -
-
Meelsoorten, DE SUPERMARKT
Fufu (Foufou) uit Kameroen – Konkonde Cassavemeel 1KG
Fufu (Foufou) uit Kameroen – Konkonde Cassavemeel 1KG is een traditioneel 100% cassavemeel, ideaal voor het bereiden van authentieke en smaakvolle fufu. Fijn van structuur, makkelijk te bereiden en rijk aan energie, het combineert perfect met Afrikaanse sauzen zoals okrasaus, palmpitsaus of ndolé.
✔ 100% cassave
✔ Gladde en elastische textuur
✔ Ideaal voor traditionele Afrikaanse gerechten
✔ Handige verpakking van 1 kgSKU: 8880000001014 -
-
DE SUPERMARKT
Indiase ghee geklaarde boter 0,500 kg
Ontdek onze 0,5 kg Indiase ghee, geklaarde boter, een traditioneel en essentieel vet in de Indiase keuken. De gladde textuur en subtiele geur maken het ideaal voor koken, bakken, curry's, groenten, rijst en gebak. Dankzij het hoge rookpunt garandeert het smaakvolle en perfect bereide resultaten.
SKU: 5019124051008 -
-
Specerijen en sauzen, De supermarkt
Gember- en knoflookpasta 330 g
Knoflookpasta is een product van het merk Tooba.
Knoflookpasta wordt gedistribueerd in de volgende landen.
U kunt de ingrediëntenlijst van knoflookpasta raadplegen, evenals de voedingswaarde, het caloriegehalte, de toevoegingen en allergenen, met behulp van de voedingsinformatie hierboven of de overzichtstabellen hieronder. Knoflookpasta levert 126 calorieën (of 527 kJ) per portie van ongeveer 100 gram. Dit komt overeen met ongeveer 6% van de dagelijkse inname bij een gemiddeld dieet van 2000 calorieën.
SKU: 8961100053216 -
DE SUPERMARKT
Wortelglycerine Secret of Africa 340g
Sexcret d'Afrique wortelglycerine voor het oplichten van de huid is een glycerine die hoofdzakelijk is samengesteld met wortelextract.
Het hydrateert, verheldert en herstelt de langdurige frisheid en stralendheid van je huid.
De verschillende actieve ingrediënten waaruit de samenstelling bestaat, zijn zorgvuldig geselecteerd op hun effectiviteit en bieden de huid zo bescherming tegen invloeden van buitenaf.
Dagelijks gebruik verheldert de teint op milde en gelijkmatige wijze. Alleen voor uitwendig gebruik.
SKU: 8717931606042 -
Specerijen, DE SUPERMARKT
Gnangnanzaden 100 g – Authentieke Afrikaanse smaak
Gnangnanzaden (100 g) zijn een zeer gewaardeerde Afrikaanse groente in de traditionele keuken van West- en Centraal-Afrika. Ze zijn rijk van smaak en ideaal voor het bereiden van authentieke sauzen en als bijgerecht bij rijst, foutou of fufu. Deze zorgvuldig gedroogde en verpakte gnangnanzaden behouden al hun kwaliteit en natuurlijke smaak.
SKU: 1393225201589 -
Specerijen en sauzen, specerijen
Okrapoeder 100 g – Natuurlijk okrapoeder
Okrapoeder 100 g: Natuurlijk en biologisch okrapoeder, rijk aan vezels, vitaminen en antioxidanten. Ideaal voor het indikken van Afrikaanse soepen en sauzen. Bevordert de spijsvertering en de algehele gezondheid. Koop online!
SKU: 3 770029 949068 -
De supermarkt, etnische specialiteiten
Gongoli – Khamare Vetiverwortel
Gongoli , ook wel bekend als vetiverwortel of khamare , is een natuurlijke wortel die in West-Afrika zeer gewaardeerd wordt vanwege zijn zuiverende, geneeskrachtige en aromatische eigenschappen. Deze wortel wordt al generaties lang gebruikt en staat bekend om zijn gunstige effecten op de gezondheid van vrouwen, zijn versterkende werking en zijn rustgevende geur. Dit product is verpakt in een sachet met 14 zorgvuldig geselecteerde stengels voor gemakkelijk en langdurig gebruik.
Belangrijkste kenmerken:
- Inhoud: 14 stengels vetiverwortel.
- Oorsprong: Natuurlijk product, geoogst volgens traditionele methoden.
- Uiterlijk: Droge, vezelige en aromatische stengels.
- Toepassingen: Infusies, traditionele geneesmiddelen en natuurlijke parfumerie.
Voordelen :
- Natuurlijke reiniger: Helpt het lichaam te reinigen, vooral bij vrouwen.
- Tonicum: Bekend om de energie te herstellen en het lichaam te revitaliseren.
- Veelzijdigheid: Kan gebruikt worden als kruidenthee, aftreksel of als kamergeur.
- Traditioneel product: weerspiegelt de kennis en gebruiken van onze voorouders.
Toepassingen:
- Infusies/afkooksels:
- Bereid een aftreksel door de stengels in heet water te koken om van hun geneeskrachtige eigenschappen te profiteren.
- Traditionele behandelingen:
- Gebruikt voor postnatale zorg of om het lichaam te zuiveren.
- Natuurlijke parfum:
- Plaats de stengels in een kast of kamer om te genieten van hun verfrissende, natuurlijke geur.
- Welzijnsritueel:
- Voeg gongoli toe aan badwater voor een kalmerend en versterkend effect.
Gebruiksaanwijzing:
- Voor een infusie: kook 1 tot 2 stengels in 1 liter water gedurende 10 tot 15 minuten. Zeef de infusie voor gebruik.
- In bad: Voeg de getrokken stengels toe aan het badwater voor een ontspannende behandeling.
- Vervang de stelen na een aantal keren gebruik om de effectiviteit te garanderen.
Bewaring:
Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van vocht, om de aromatische en therapeutische eigenschappen te behouden.SKU: n.v.t -
De supermarkt, etnische specialiteiten
Leeuwenklauwen 100 g – Traditionele Afrikaanse wortel
Leeuwenklauw 100 g – Een Afrikaanse wortel die bekendstaat om zijn verkwikkende en versterkende eigenschappen. Ideaal als infusie ter ondersteuning van energie, vitaliteit en algeheel welzijn.
SKU: 2002444148007 -
De supermarkt, etnische specialiteiten
Marion Creoolse varkenssnuitjes 500 g: een smakelijke en pittige specialiteit
De supermarkt, etnische specialiteitenMarion Creoolse varkenssnuitjes 500 g: een smakelijke en pittige specialiteit
Marion Creoolse varkenssnuitjes 500 g : een smakelijke en pittige specialiteit, bereid volgens de Creoolse traditie.
Ideaal als begeleiding bij Afrikaanse en Caribische gerechten, zowel warm als koud te nuttigen.
SKU: 3280590568044 -
Etnische specialiteiten
Guedj l'adjovan (gefermenteerde vis) 100 g
Guedj , ook wel bekend als Adjovan , is een gefermenteerd visproduct dat kenmerkend is voor de West-Afrikaanse keuken. Het wordt bereid van gedroogde en gefermenteerde vis volgens traditionele methoden en staat bekend om zijn robuuste smaak en intense aroma. Dit ingrediënt is ideaal om gerechten te verrijken en een authentieke toets te geven aan traditionele recepten zoals thiéboudienne , sauzen en soepen.
Belangrijkste kenmerken:
- Gewicht: 100 g.
- Oorsprong: Handgemaakt product, vervaardigd met behulp van traditionele fermentatietechnieken.
- Smaak: Intens, zoutig en umami met karakteristieke fermentatietonen.
- Uiterlijk: Gedroogde en gefermenteerde vis met een stevige textuur.
- Gebruik: Als smaakversterker in traditionele gerechten en bouillons.
Voordelen :
- Authentieke smaak: een typisch ingrediënt dat een unieke smaak aan uw gerechten geeft.
- Rijk aan voedingsstoffen: een uitstekende bron van eiwitten en essentiële mineralen.
- Culinair en traditioneel: perfect voor typische West-Afrikaanse gerechten.
Toepassingen:
- Traditionele gerechten: Onmisbaar voor thiéboudienne, stoofschotels en sauzen.
- Bouillons en soepen: Toegevoegd om de smaken van vloeibare bereidingen te versterken.
- Marinades: Kan gebruikt worden om rijke en smaakvolle marinades te bereiden.
Gebruiksaanwijzing:
- Spoel de Guedj grondig af voor gebruik om overtollig zout te verwijderen.
- Voeg het aan het begin van het koken toe, zodat de aroma's zich aan het gerecht kunnen verspreiden.
- Gebruik het in kleine hoeveelheden om de sterke smaak te verzachten.
Bewaring:
Bewaar op een koele, droge plaats, of na opening in de koelkast in een luchtdichte verpakking.SKU: n.v.t -
Kruidenierswaren, gedroogde groenten
Gedroogde roze cacaobonen 1 kg
Coco Rose Gedroogde Bonen 1kg – Smaakvolle bonen, rijk aan vezels en eiwitten, perfect voor traditionele Afrikaanse gerechten, stoofschotels, sauzen en voedzame bijgerechten. Ideaal voor een gezond en evenwichtig dieet.
SKU: 3276650027019 -
Kruidenierswaren, gedroogde groenten
Rode bonen 1 kg
Rode kidneybonen behoren tot de meest geconsumeerde gedroogde bonen ter wereld! U zult hun milde smaak en lichte textuur zeker waarderen.
Omschrijving van losse rode kidneybonen:
Kidneybonen behoren tot de meest eiwitrijke peulvruchten onder de plantaardige bronnen. Ze bevatten weinig vet en zijn een bron van vitamine B9, kalium, ijzer, fosfor en vezels, waardoor ze een verzadigend voedingsmiddel zijn.
SKU: 5017689445416 -
Specerijen en sauzen, De supermarkt
RODE PALMOLIE 75CL VILLAGEOISE
Village Red Palm Oil is een traditionele, hoogwaardige olie die wordt gewonnen uit zorgvuldig geselecteerde palmvruchten. Deze olie staat bekend om zijn levendige rode kleur en rijke, authentieke smaak en is een belangrijk ingrediënt in de Afrikaanse en tropische keuken. Het is ideaal voor de bereiding van traditionele gerechten zoals sauzen, soepen en roerbakgerechten, en staat bekend om zijn hoge voedingswaarde, waaronder bètacaroteen en vitamine E.
Belangrijkste kenmerken:
- Inhoud: 75 cl.
- Kleur: Natuurlijk helderrood, kenmerkend voor hoogwaardige ongeraffineerde olie.
- Smaak: Rijk, aards en licht rokerig.
- Textuur: Glad, met een ideale consistentie om mee te koken.
- Oorsprong: Handgemaakt product van palmvruchten, geteeld volgens traditionele methoden.
Voordelen :
- Rijk aan voedingsstoffen: Rode palmolie is een belangrijke bron van vitamine A (bètacaroteen) en vitamine E (tocoferolen), essentieel voor een gezonde huid en een goed gezichtsvermogen.
- Culinaire authenticiteit: Perfect om uw traditionele gerechten een authentieke smaak en kleur te geven.
- Veelzijdig in de keuken: ideaal voor bakken, stoofgerechten, sauzen en marinades.
- Lange houdbaarheid: Rode palmolie blijft dankzij zijn natuurlijke stabiliteit goed houdbaar op kamertemperatuur.
Culinaire toepassingen:
- Sausbereiding:
- Gebruikt in iconische gerechten zoals palmnotensaus, Afrikaanse tomatensaus of pindastoofpot.
- Soepen en stoofschotels:
- Voeg een eetlepel rode palmolie toe om uw traditionele bouillons en soepen te verrijken.
- Gefrituurd voedsel:
- Perfect voor het frituren van bakbananen, vis of donuts, dankzij de hoge hittebestendigheid.
- Marinades:
- Voeg het toe aan je marinades om je vlees en groenten extra smaak en een mooie kleur te geven.
Gebruiksaanwijzing:
- Verwarm de olie voorzichtig voor gebruik, zodat deze beter vloeibaar is en de aroma's vrijkomen.
- Gebruik het spaarzaam in gerechten, want de smaak is vrij sterk.
Natuurbehoud:
- Bewaar op kamertemperatuur, op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
- De olie kan bij lage temperaturen lichtjes stollen, wat normaal is. Verwarm de olie voorzichtig om hem weer vloeibaar te maken voor gebruik.
SKU: 8718481574010 -
-
De supermarkt, etnische specialiteiten
Martinique Kerstham Chanté Nwel Zonder Chilipeper – 1,6 kg
Martinique kerstham Chanté Nwel zonder chili – 1,6 kg : een smaakvolle en milde traditionele Caribische ham, perfect voor de feestdagen. Ideaal om samen te genieten van een gezellig moment in de stijl van de Chanté Nwèl.
SKU: 3280594670866 -
