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Le gnangnan en grain 100g est un légume africain très apprécié dans la cuisine traditionnelle d’Afrique de l’Ouest et d’Afrique centrale. Riche en saveur, il est idéal pour préparer des sauces authentiques et accompagner le riz, le foutou ou le foufou. Séché et conditionné avec soin, ce gnangnan conserve toute sa qualité et son goût naturel.
Le Gongoli, également appelé Racine de Vétiver ou Khamare, est une racine naturelle très prisée en Afrique de l’Ouest pour ses propriétés purifiantes, médicinales et aromatiques. Utilisée depuis des générations, cette racine est connue pour ses bienfaits sur la santé féminine, ses vertus tonifiantes et son parfum apaisant. Ce produit est conditionné en sachet contenant 14 tiges soigneusement sélectionnées pour un usage pratique et durable.
Caractéristiques principales :
Avantages :
Applications :
Conseils d’utilisation :
Conservation :
Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité, pour préserver leurs propriétés aromatiques et thérapeutiques.
Groins de porc à la créole Marion 500 g : une spécialité savoureuse et épicée, préparée selon la tradition créole.
Idéal pour accompagner vos plats africains et antillais, à déguster chaud ou froid.
Le Guedj, également connu sous le nom Adjovan, est un poisson fermenté emblématique de la cuisine ouest-africaine. Préparé à partir de poisson séché et fermenté selon des méthodes traditionnelles, il est apprécié pour son goût puissant et ses arômes intenses. Cet ingrédient est idéal pour relever les plats et apporter une touche authentique aux recettes traditionnelles comme le thiéboudienne, les sauces, et les soupes.
Caractéristiques principales :
Avantages :
Applications :
Conseils d’utilisation :
Conservation :
Conserver dans un endroit sec et frais, ou au réfrigérateur après ouverture, dans un récipient hermétique.
Haricot Sec Coco Rose 1kg – Des haricots savoureux, riches en fibres et en protéines, parfaits pour les plats traditionnels africains, les ragoûts, les sauces et les accompagnements nutritifs. Idéal pour une cuisine saine et équilibrée.
Le haricot rouge est l’un des haricots secs les plus consommés dans le monde ! Vous apprécierez sa saveur douce et sa texture légère.
Les haricots rouges sont l’une des légumineuses les plus riches en protéines parmi les sources végétales. Pauvre en graisse, les haricots rouges sont source de vitamine B9, potassium, fer, phosphore et fibres ce qui en fait un aliment rassasiant.
L’Huile de Palme Rouge Villageoise est une huile traditionnelle de qualité supérieure, extraite à partir de fruits de palmier soigneusement sélectionnés. Connue pour sa couleur rouge vibrante et son goût riche et authentique, cette huile est un ingrédient clé de la cuisine africaine et tropicale. Elle est idéale pour préparer des plats traditionnels tels que les sauces, les soupes ou les fritures, et est réputée pour sa richesse en nutriments, notamment en bêta-carotène et en vitamine E.
Caractéristiques principales :
Avantages :
Applications culinaires :
Conseils d’utilisation :
Conservation :
Jambon de Noël Martinique Chanté Nwel Pimenté – 1,6 kg : un jambon traditionnel caribéen délicieusement pimenté, idéal pour vos fêtes de fin d’année. Parfait pour partager un moment authentique et chaleureux à table.
Jambon de Noël Martinique Chanté Nwel Sans Piment – 1,6 kg : un jambon traditionnel antillais savoureux et doux, parfait pour les fêtes de fin d’année. Idéal pour partager un véritable moment de convivialité à la manière des Chanté Nwèl.
Vous êtes livré d’un panier contenant tous les ingrédients et de la recette. Ensuite, à vous de jouer vous êtes le chef !
Vous pouvez choisir le nombre de personnes conviées au repas, vous commandez sur notre site et votre eat-bag est livré chez vous ou sur votre lieu de travail !
Le mafé (ou maafé, maffé) est une sauce à base de pâte d’arachide originaire du Mali, consommée dans toute une partie de l’Afrique subsaharienne.
Un plat à base de viande cuit dans une sauce au beurre de cacahuète et servi avec du riz créole. Il est le plat national du Mali.
Ingrédients: Riz, poulet, pâte d’arachides, patates douces, pommes de terre , carottes, oignons, épices, assaisonnements.
Sans gluten
BIGEN 58 NOIR NATUREL 6GR 
AROME MAGGI 202ml/250g 
Brisure de riz perle d'Asie cassé 2 fois (5kg) 
