100%farine de tapioca produit en Thailande
farine bien fine évite les grumeaux et efficace pour tout vos plats.
400g
Sous-total : 65,40€
100%farine de tapioca produit en Thailande
farine bien fine évite les grumeaux et efficace pour tout vos plats.
400g
Poids | 0,400 kg |
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Le Foutou de Banane Jaune est une spécialité culinaire traditionnelle d’Afrique de l’Ouest, particulièrement appréciée en Côte d’Ivoire. Préparé à partir de bananes jaunes bien mûres, écrasées et mélangées avec du manioc ou uniquement avec de la banane, le foutou offre une texture souple et légèrement collante. Ce mets délicieux accompagne parfaitement les sauces africaines comme la sauce arachide, la sauce graine, ou encore la sauce gombo.
Caractéristiques principales :
Avantages :
Applications :
Conseils de préparation :
Conservation :
Le foutou se consomme de préférence frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur et réchauffé à la vapeur ou au micro-ondes.
si vous êtes d’africains (subsahariens) vous devez savoir que le manioc est un aliment très important dans nos cultures.
Il se consomme de plusieurs manier possibles . Et le foufou est plus rependue en Afrique central dans la région.
Épaississant sans gluten, la fécule de pomme de terre est utilisée en pâtisserie pour la préparation de crème pâtissière par exemple, ou pour épaissir certaines sauces. La fécule de pomme de terre peut également remplacer la farine, pour tout ou partie, notamment dans les régimes sans gluten.
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