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saveur puissante
parfument les plats
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Clou de Girofle entier ESPIG 50g
La Poudre à Colombo Tonton Clément 95g est un mélange d’épices antillais traditionnel, idéal pour préparer le colombo, un plat emblématique de la cuisine créole. Ce mélange parfumé apporte une saveur unique à vos viandes, poissons et légumes.
Curry Madras Espig 100g
assaisonnement pour préparation de curry.
Ingrédients: coriandre, curcuma, fenugrec, sel, fenouil, piment, girofle, épices diverses.
cuisine asiatique
il est utilise en particulier dans les terrines pour sa finesse et assaisonne des plats
GINGEMBRE MOULUES 100G
cuisine asiatique, gout acidulé, piquant.
Parfume les soupes et les potages, les viandes, le riz,….
Sert à la préparation de curry et fricassées de gambas.
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