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Chikwangue (kwánga ou manioc frais
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Sous-total : 2,00€
Cat 1
Origine Brésil
| Poids | 0,5 kg |
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Chikwangue (kwánga ou manioc frais
Le Chikwangue, également connu sous le nom de kwanga ou bobolo, est un aliment de base en Afrique centrale, préparé à partir de pâte de manioc fermentée, enveloppée dans des feuilles et cuite à la vapeur. Il accompagne idéalement les plats en sauce, les viandes grillées et les soupes, offrant une saveur légèrement acidulée et une texture dense.
SKU: kwánga
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