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Gnangnan en poudre de cote d’ivoire
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ÉPICES COLOMBO Espig 100 g
GINGEMBRE MOULUES 100G
cuisine asiatique, gout acidulé, piquant.
Parfume les soupes et les potages, les viandes, le riz,….
Sert à la préparation de curry et fricassées de gambas.
Clou de Girofle entier ESPIG 50g
cuisine asiatique
il est utilise en particulier dans les terrines pour sa finesse et assaisonne des plats
parfume les tajines ansin que les plats de viandes mais aussi les patisseries et desserts au chocolat
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