Poids | 0,91 kg |
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Farines
POUNDO IYAN (MP) GHANA
poundo iyan du Ghana
ingredients: farine légère, lisse et sans grumeaux d’igname pour un bon foutou d’igname
bien lourd et savoureux à la fois
pour 2 ou 4 personnes
4,90€ TTC
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poundo iyan du Ghana
ingredients: farine légère, lisse et sans grumeaux d’igname pour un bon foutou d’igname
bien lourd et savoureux à la fois
pour 2 ou 4 personnes
4,90€ TTC
Poids | 0,91 kg |
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Le Foutou Banane Plantain Mûre est une spécialité africaine traditionnelle, préparée à base de bananes plantains mûres soigneusement sélectionnées. Cette purée onctueuse et légèrement sucrée est idéale pour accompagner vos plats en sauce ou vos ragoûts. Facile à digérer et riche en saveurs authentiques, le foutou est un incontournable de la cuisine africaine, apprécié pour sa texture fondante et sa richesse nutritive.
Caractéristiques principales :
Ingrédient principal : Bananes plantains mûres de qualité.
Texture : Onctueuse et homogène, parfaite pour accompagner différents plats.
Saveur : Douce avec une légère touche sucrée propre aux bananes mûres.
Utilisation : Idéal pour accompagner des sauces africaines comme la sauce graine, la sauce arachide ou la sauce claire.
Avantages :
Riche en nutriments : Apporte des glucides naturels et des fibres pour une énergie durable.
Traditionnel : Fait maison ou préparé avec des méthodes respectant les recettes traditionnelles.
Polyvalent : Convient à divers plats africains et peut être apprécié par toute la famille.
Suggestions d’utilisation :
Réchauffage :
Chauffez doucement dans une casserole ou au micro-ondes avant de servir.
Accompagnement :
Servez avec votre sauce préférée (graine, arachide, légumes ou poisson).
Conservation :
Conservez dans un réfrigérateur et consommez rapidement après ouverture.
Conseils :
Combinez avec des légumes ou des protéines pour un repas équilibré.
Ajoutez une petite quantité de beurre ou d’huile pour un goût encore plus savoureux.
La farine de mil est un bon substitut à la farine de blé, notamment pour les intolérants au gluten. Le mil est une céréale très consommée en Afrique, notamment au Niger, au Nigéria, au Mali et au Burkina Faso… En effet, cette céréale nécessite peu d’eau et se prête donc aux territoires arides.
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