POUNDO IYAN (MP) GHANA

La poudre de manioc Royal Bourbon 125 g est idéale pour épaissir vos sauces et soupes, ou pour préparer des plats sucrés et salés. Riche en glucides et fibres, elle est un excellent choix pour une alimentation saine.

si vous êtes d’africains (subsahariens) vous devez savoir que le manioc est un aliment très important dans nos cultures.

Il se consomme de plusieurs manier possibles . Et le foufou est plus rependue en Afrique central dans la région.

L’igname est un tubercule que nous retrouvons encore trop peu sur nos étals français. A partir de ce tubercule, tout comme à partir du manioc, nous pouvons obtenir une farine. C’est cette farine qui est utilisée pour cuisiner le foutou. A savoir que cette farine se prête également à n’importe quelle préparation nécessitant de la farine .
Plus sucrée que la patate douce, l’igname est riche en vitamines et minéraux, et est sans gluten.