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Gongoli , também conhecido como raiz de vetiver ou khamare , é uma raiz natural muito valorizada na África Ocidental por suas propriedades purificadoras, medicinais e aromáticas. Utilizada há gerações, esta raiz é conhecida por seus benefícios para a saúde feminina, suas propriedades tônicas e sua fragrância suave. Este produto é embalado em um sachê contendo 14 talos cuidadosamente selecionados para uso prático e duradouro.
Principais características:
Benefícios:
Aplicações:
Instruções de uso:
Armazenamento:
Armazene em local fresco e seco, longe da umidade, para preservar suas propriedades aromáticas e terapêuticas.
Focinhos de porco ao estilo crioulo Marion 500g : uma especialidade saborosa e picante, preparada segundo a tradição crioula.
Ideal para acompanhar pratos africanos e caribenhos, podendo ser apreciado quente ou frio.
Guedj , também conhecido como Adjovan , é um produto de peixe fermentado emblemático da culinária da África Ocidental. Preparado a partir de peixe seco e fermentado por métodos tradicionais, é apreciado pelo seu sabor robusto e aroma intenso. Este ingrediente é ideal para realçar pratos e adicionar um toque autêntico a receitas tradicionais como thiéboudienne , molhos e sopas.
Principais características:
Benefícios:
Aplicações:
Instruções de uso:
Armazenamento:
Após aberto, conserve em local fresco e seco ou na geladeira, em recipiente hermético.
O feijão vermelho é um dos feijões secos mais consumidos no mundo! Você vai adorar seu sabor suave e textura leve.
O feijão-carioca é uma das leguminosas de origem vegetal mais ricas em proteínas . Com baixo teor de gordura, o feijão-carioca é fonte de vitamina B9, potássio, ferro, fósforo e fibras, o que o torna um alimento bastante nutritivo.
O Óleo de Palma Vermelho Village é um óleo tradicional de alta qualidade, extraído de frutos de palmeira cuidadosamente selecionados. Conhecido por sua vibrante cor vermelha e sabor rico e autêntico, este óleo é um ingrediente fundamental na culinária africana e tropical. É ideal para o preparo de pratos tradicionais, como molhos, sopas e refogados, e é reconhecido por seu alto teor de nutrientes, incluindo betacaroteno e vitamina E.
Principais características:
Benefícios:
Aplicações culinárias:
Instruções de uso:
Conservação:
Presunto de Natal Martinique Chanté Nwel Apimentado – 1,6 kg : um presunto caribenho tradicional deliciosamente apimentado, ideal para as suas celebrações de Natal. Perfeito para partilhar um momento autêntico e acolhedor à mesa.
Presunto de Natal Martinique Chanté Nwel sem pimenta – 1,6 kg : um presunto caribenho tradicional, saboroso e suave, perfeito para a época natalícia. Ideal para partilhar um momento verdadeiramente acolhedor ao estilo do Chanté Nwèl.
Você receberá uma cesta contendo todos os ingredientes e a receita. Depois disso, é com você – você é o chef!
Você pode escolher o número de pessoas convidadas para a refeição, fazer o pedido em nosso site e sua sacola de refeição será entregue em sua casa ou local de trabalho!
Mafé (ou maafé, maffé) é um molho à base de amendoim originário do Mali e consumido em grande parte da África subsaariana. É
um prato de carne cozida em molho de manteiga de amendoim e servido com arroz crioulo. É considerado o prato nacional do Mali.
Ingredientes: Arroz, frango, manteiga de amendoim, batata-doce, batata, cenoura, cebola, especiarias, temperos.
Sem glúten.
Koutoukou, também conhecido como Gbêlê, é uma bebida destilada tradicional africana, renomada por sua autenticidade e sabor marcante. Ideal para apreciadores de bebidas artesanais, oferece uma experiência de degustação única e autêntica.
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