L'ÉPICERIE
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L'ÉPICERIE
BOUCHONS AU PORC PEI LE TRAITEUR DE BOURBON – 400G (Réunionnais)
Ingrédient:
Farce: Viande de porc (60%), protéines de soja, assaisonnement (amidon, sel, exhausteur de goût : glutamate de sodium, arômes, épice, stabilisant : triphosphate), oignons, oignons vert.
Pâte : Farine de blé T65, gluten de blé, eau, blanc d’œuf
Allergènes: soja, œuf, gluten
SKU: 3345100106687 -
L'ÉPICERIE
BOUCHONS PORC-COMBAVA-LE TRAITEUR DE BOURBON (Réunion)- 400G
Ingrédient
Farce : Viande de porc (60%), protéines de soja, assaisonnement,(amidon,sel,exhausteur de goût : glutamate de sodium, arômes, épice, stabilisant : triphosphate),oignons, oignons vert, combava (0.8%)
Pâte : Farine de blé T65,gluten de blé,eau, blanc d’œuf
Allergènes: soja, œuf, gluten
SKU: 3345100006680 -
Spécialités Ethniques
Bouilloire Africaine/ Séridaka
La Bouilloire Africaine est un ustensile robuste et polyvalent, conçu pour répondre aux besoins quotidiens de chauffage de l’eau. Fabriquée à partir de matériaux durables, elle est idéale pour une utilisation traditionnelle sur le feu de bois ou une cuisinière moderne. Son design intemporel et sa capacité généreuse en font un outil indispensable dans les foyers, parfait pour préparer du thé, du café ou chauffer de l’eau pour d’autres usages domestiques.
Caractéristiques principales :
Matériau : Métal durable (souvent en ou en acier inoxydable).
Capacité : Disponible en plusieurs tailles pour s’adapter aux besoins (petites, moyennes ou grandes familles).
Design : Style traditionnel avec une poignée solide pour une prise en main confortable.
Utilisation : Compatible avec différents types de sources de chaleur, y compris le feu de bois, le gaz et les plaques électriques.
Avantages :Résistance : Conçue pour durer, même dans des conditions exigeantes.
Polyvalence : Idéale pour le chauffage de l’eau, la préparation de boissons chaudes ou pour des usages culinaires variés.
Entretien facile : Facile à nettoyer et résiste à la rouille (selon le matériau utilisé).
Design authentique : Apporte une touche de tradition à votre cuisine.
Suggestions d’utilisation :Chauffage de l’eau :
Idéale pour préparer du thé africain, du café ou d’autres boissons chaudes.
Usage culinaire :
Pratique pour les besoins domestiques, comme réchauffer de l’eau pour le nettoyage ou la cuisine.
Décoration :
Parfaite pour ajouter un charme rustique et authentique à votre espace.
Conseils d’entretien :Nettoyez avec de l’eau tiède et un savon doux après chaque utilisation.
Séchez immédiatement pour éviter les traces d’eau ou la rouille (si non inoxydable).
Conservation :Rangez dans un endroit sec et bien ventilé.
SKU: séridaka -
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L'ÉPICERIE
Citronnelle Séchée100G Origine: Mali Burkina Faso
Comment utiliser les feuilles de citronnelle :
La citronnelle en copeaux doit être infusée dans un liquide pour être utilisée. Les feuilles de citronnelle séchées sont idéales pour aller dans les courts -bouillons, les viandes pochées ou pour accompagner un poisson blanc. Vous pouvez également la moudre ou la commander déjà moulue et l’incorporer dans vos marinades . Et vous pouvez également faire infuser les feuilles de citronnelle, à couvert, départ à froid puis porter jusqu’à ébullition ,laisser 10 minutes avant de filtrer et de consommer. Vous pouvez boire votre préparation chaude ou froide.
Les bienfaits de la citronnelle :
Elle aide ainsi à lutter contre différents troubles intestinaux et digestifs, et diminue considérablement les flatulences et les crampes intestinales. Pour les personnes un peu tendues et émotives, elle est une puissante alliée contre le stress. Ses vertus anti-inflammatoires sont nombreuses et puissantes.
SKU: citronnelle séchée -
L'ÉPICERIE, Semoules
COUAC DE GUYANE 750g
COUAC DE GUYANE 750g
Pour donner une note guyanaise à vos repas, Le Couac est absolument parfait. Cette spécialité ancrée dans les traditions, accompagne merveilleusement vos plats de viande et de poisson, et permet de préparer de succulentes salades.COUAC DE GUYANE 750g
Le Couac, plat emblématique, est indissociable de la gastronomie guyanaise. La fabrication de cette semoule de manioc, élément de base consommé dans toute la Guyane, est un moment particulier, qui répond à certains rituels dans les familles. Le Couac de Délices de Guyane est élaboré dans le plus grand respect des traditions. Il se consomme seul, en accompagnement de vos plats de viandes et de poissons, en salade, comme le taboulé, ou encore en gratin. Il peut également remplacer le pain.
Le Couac de Guyane est une semoule de manioc, également appelée farine de manioc, typique de la gastronomie guyanaise et des régions amazoniennes. Obtenu à partir de racines de manioc râpées, pressées et séchées, le couac est un aliment de base dans de nombreux plats traditionnels. Apprécié pour sa texture légèrement granuleuse et son goût subtil, il accompagne parfaitement les viandes, poissons, et bouillons, ou peut être utilisé comme ingrédient dans des recettes variées
SKU: 3479705007503 -
Condiments & Sauces, L'ÉPICERIE, Poissons fumés
Crevettes Fumées en Poudre
Crevette fumées en poudre fumage au bois de hêtre, la poudre de crevettes fumées parfumera votre court-bouillon, plat en sauce, sauce tomate, paëla, risotto au poisson…
Conseils d’utilisation : incorporer 1 à 3 cuillère à soupe (selon votre goût) dans vos préparations, avant cuisson.
Expérimentez un produit original de qualité qui deviendra très rapidement l’ingrédient secret, ensoleillé et incontournable de votre cuisine.
Découvrez ce produit incroyablement délicieux si vous ne le connaissez pas.
SKU: 8123456123450