100%farine de tapioca produit en Thailande
farine bien fine évite les grumeaux et efficace pour tout vos plats.
400g
| Poids | 0,400 kg |
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farine de mais blanc d’Italie.
la farine de mais est un aliment de base dans de nombreuses régions du monde.
elle peut servir à la fabrication de pain, de galettes ainsi que d’autes spécialités comme la tortilla Mexicaine ou la polenta Italienne.
sans GLUTEN et sans OGM
FARINE DE RIZ
Farine de riz fait partie des catégories alimentaires : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d’origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Farines, Farines de céréales, Farines de riz et il est distribué dans les pays suivants : France.
Vous pouvez consulter la liste des ingrédients du produit Farine de riz ainsi que ses apports nutritifs, caloriques, les additifs qu’il contient et les composants allergènes grâce au rapport nutritif ci-dessus ou tableaux synthétiques plus bas.
L’igname est un tubercule que nous retrouvons encore trop peu sur nos étals français. A partir de ce tubercule, tout comme à partir du manioc, nous pouvons obtenir une farine. C’est cette farine qui est utilisée pour cuisiner le foutou. A savoir que cette farine se prête également à n’importe quelle préparation nécessitant de la farine .
Plus sucrée que la patate douce, l’igname est riche en vitamines et minéraux, et est sans gluten.
Épaississant sans gluten, la fécule de pomme de terre est utilisée en pâtisserie pour la préparation de crème pâtissière par exemple, ou pour épaissir certaines sauces. La fécule de pomme de terre peut également remplacer la farine, pour tout ou partie, notamment dans les régimes sans gluten.
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