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100%farine de tapioca produit en Thailande
farine bien fine évite les grumeaux et efficace pour tout vos plats.
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La poudre de manioc Royal Bourbon 125 g est idéale pour épaissir vos sauces et soupes, ou pour préparer des plats sucrés et salés. Riche en glucides et fibres, elle est un excellent choix pour une alimentation saine.
Fécule de pomme de terre, qualité premium convient à tout vos plats à base de fécule.
une texture douce et légère pour des plats raffinés.
Découvrez le Poundo Iyan (MP) du Ghana, une farine d’igname de haute qualité idéale pour préparer rapidement un foutou africain authentique. Facile à cuisiner, elle offre une texture lisse et savoureuse, parfaite pour accompagner vos sauces traditionnelles.
Le Foutou de Banane Jaune est un plat traditionnel africain, préparé à base de bananes jaunes mûres pilées. Sa texture souple et son goût légèrement sucré en font un accompagnement idéal pour les sauces africaines comme la sauce graine, sauce arachide ou sauce feuille.
L’igname est un tubercule que nous retrouvons encore trop peu sur nos étals français. A partir de ce tubercule, tout comme à partir du manioc, nous pouvons obtenir une farine. C’est cette farine qui est utilisée pour cuisiner le foutou. A savoir que cette farine se prête également à n’importe quelle préparation nécessitant de la farine . Plus sucrée que la patate douce, l’igname est riche en vitamines et minéraux, et est sans gluten.
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